つばさホールディングス株式会社は５つのグループ会社を運営しています。新入社員の皆様は各グループ会社について深く理解し業務に取り組まなければいけません。そこで今回は新入社員の方々に向けて、グループ会社の一つの株式会社多摩フードサプライが掲げるビジネスモデルである「センター前センター」について解説していきます。
センター前センターとは
「センター前センター」とは複数のベンダー（メーカー・卸売業者）が共通の納品先である大手小売店の一括物流センターに対してサービスを提供するために、リソースを共同で利用する物流センターのことを指します。
言葉としては、”センター”（大手小売店が持つ一括物流センター）の「手”前”」に存在する物流”センター”ということであり、一括物流センターへの配送の準備と集約を担うハブとしての機能を持ちます。
具体的な業務
センター前センターが担う具体的な業務は大きく５つになります。
- 入荷
ベンダーからの商品受領のことです。
①入荷検品→②在庫台帳に入力→③システム上で管理
- 在庫管理
在庫管理の数量管理と同時に「先入れ先出し」の徹底により厳格な品質管理をしています。
- 流通加工
個包装商品をまとめてパック詰めする「内装」と、商品を段ボールなどに入れる「外装」を行なっています。
- ピッキング・仕分け
小売業者の発注指示に基づき作業員または自動化システムが必要な商品をピッキングしています。その後出荷先ごとに仕分け・集約され出荷準備が整います。
- 出荷
小売業者指定の一括物流センターに出荷します。
センター前センターを利用するメリット
ではセンター前センターを利用することによってメーカーや卸売業者にはどのようなメリットがあるのでしょうか。メリット大きく３つあります。
- オペレーションコストの削減
スタッフ、倉庫スペース、*マテハン機器などを複数のベンダーで共有することにより、各社が個別に専用施設を運営する場合に発生する高い固定費を回避できます。これにより、トータルでの物流コストが大幅に削減されます。
*マテハン機器とは
マテリアルハンドリング機器の略で、物流や製造現場で、モノの移動や管理を効率化するための機械設備の総称。フォークリフトやベルトコンベアなどを指す。 - 設備投資の抑制
3PL事業者が運営する共有施設を利用することで、ベンダーは全国展開する小売業者に対応するために各エリアで倉庫を建設・賃借し、高価な機器を購入するという巨額の設備投資を免れることができます 。 - 輸送コストの最適化
複数のベンダーからの商品を、小売業者の一括物流センターへ向かう一台のトラックに集約することで、輸送効率が最大化され、積載率が向上し、単位あたりの輸送コストが低下します。
他の物流センターとの違い
センター前センターは従来の物流センターとは機能の面で異なっており、そこに株式会社多摩フードサプライの競争優位性が存在すると言えます。では従来の物流センターとは何がありその機能とは何なのでしょうか。また従来の物流センターと、センター前センターとの違いは何なのでしょうか。
従来型の物流センターは大きく分けて４種類あります。
- 通過型センター＝TC（トランスファーセンター）
荷物の積み替え・配送を中心とした機能を持ち、商品を保管することなく別の目的地へと出荷するためのものです。
- 在庫型センター＝DC（ディストリビューションセンター）
TCの反対の意味を持つセンター。大量の商品を保管するための物流センターを指します。そのほかにもピッキング・流通加工・検品・包装梱包も行うことができます。
- 流通加工・在庫型センター＝PDC（プロセスディストリビューションセンター）
DCよりさらに高度な流通加工が可能なセンターです。
- FC（フルフィルメントセンター）
EC事業における商品の保管〜発送まで担う物流センターです。商品の仕入れ・顧客データ管理・クレーム対応まで行うことができる場合もあります。
センター前センターは、従来の物流センターであるDCとTCの機能を併せ持つハイブリッド型であり、DCの「在庫保管機能」とTCの「集約・迅速性機能」を特定の目的に合わせて融合したものであります。
PDCとセンター前センターの違い
センター前センターの機能はTCの「集約・迅速性」とDCの「在庫保管機能」を組み合わせたものであり、「TC＋DC」と言えます。では流通加工・在庫型センター＝PDCとは何が違うのでしょうか。
PDCはより専門的な加工を行うことができる物流センターであり、工場さながらの生産ラインと労働力を抱えています。しかしその分迅速性が低下する可能性もあり、またどうしてもコストが高くなってしまうというデメリットがあります。
よってPDCとセンター前センターの機能は、迅速性・価格・流通加工の専門性に違いがあります。ですが弊社のグループ会社である株式会社多摩フードサプライの場合は、リパックの機能も持っているため、センター前センターが持つ機能に加えて流通加工業務も行うことができます。
センター前センターの提供価値
ではセンター前センターはコスト削減以外でメーカーや卸売業者に対して、どのような提供価値を持っているのでしょうか。
それは”ベンダーと小売業者の間にある「要求のギャップ」を埋められること”にあります
昨今小売店では店舗のバックヤードスペースを最小限に抑える運営を行なっており、必要な時間に必要な量だけを受け取る仕組みとなっています。また店舗オペレーションの効率化のため、その時間も極めて厳格で短い時間帯での納品を要求しています。加えて食品においては厳格な商品管理が求められています。
ですが各ベンダーは独自の生産スケジュールと物流システムで動いており、小売店の要求に個別で応えるためにベンダーが専用インフラを整備することは経済的に見て非効率です。ここに「要求のギャップ」があります。
センターと小売店の間に入りスケジュールや物流システムのハブとなることで、この経済的負担の課題を解決し「要求のギャップ」を埋めることが、センター前センターの提供価値です。
まとめ
まとめると、センター前センターとは小売店の一括物流センターの手前にある、メーカーや卸売業者の荷物の準備と集約を行う物流センターであり、ベンダーと小売業者の間にある「要求のギャップ」を埋め、経済的負担を解消することができます。
株式会社多摩フードサプライではこの「センター前センター」サービスによって、昨今の物流業界における課題への一つの解決策を提供しています。新入社員の皆様もグループ会社が社会にどのような提供価値を生み出しているのかを理解していく必要があります。そして今後創っていきたい社会を想像し、自分自身が今できることを考えながら一生懸命仕事に取り組んでいきましょう！
